Sayuran merupakan makanan yang sangat kaya mineral, serat dan vitamin, sehingga sangat bagus bagi kesehatan. Bahkan ada beberapa jenis sayuran yang bisa membantu menurunkan berat badan dan melancarkan program diet secara alami. Penyebabnya adalah karena kandungan gula dan kalorinya sangat rendah.
Selain disantap langsung, sebagian sayuran tersebut juga dapat diolah menjadi aneka masakan. Agar semakin sehat dikonsumsi, masaklah dengan cara direbus. Membuat tumis justru kurang sehat karena mengandung kolesterol yang berasal dari minyak goreng.
1. Mentimun
Mentimun merupakan sayuran dengan kandungan karbohidrat yang tergolong rendah, sekitar 2,16 gram saja per 100 gram. Makan sayuran ini akan membuat lebih mudah menurunkan berat badan dan menghindari dehidrasi. Selain itu juga sangat baik untuk merawat keremajaan kulit serta menguatkan otot dan sendi.
2. Bayam
Bukan hanya masakan saja, kalian juga dapat membuat minuman jus sehat dari bayam. Kandungan karbohidratnya cukup sekitar 3,63 gram. Sayuran ini kaya mineral, vitamin, magnesium, serat dan riboflavin yang bisa melancarkan program penurunan berat badan.
3. Selada
Selada yang kandungan karbohidratnya hanya 2,97 gram saja sangat cocok dijadikan sayuran pilihan saat menjalani diet. Apalagi kalorinya juga tidak terlalu tinggi. Selain dapat membuat kalian jadi lebih nyenyak saat tidur, karena memiliki kandungan nutrisi lactucarium.
4. Brokoli
Selain hanya memiliki karbohidrat sebanyak 4,04 gram saja, brokoli termasuk sayuran sehat yang sangat baik untuk menguruskan tubuh. Kandungan fitokimia yang terdapat dalam sayuran hijau ini punya peran tinggi untuk membakar lemak, khususnya di area perut. Sedangkan kandungan seratnya membuat proses buang air besar jadi lancar.
Baca juga : 10 Buah Ini Bisa Membantu Kalian Menghindari Risiko Kekurangan Cairan
Baca juga : Bunda, Lakukan Langkah Ini Agar Anak Jadi Suka Makan Buah dan Sayur
5. Seledri
Meski hanya bisa dipakai untuk menyedapkan masakan saja, daun seledri mempunyai manfaat besar untuk menghindari kegemukan atau obesitas. Apalagi kandungan kalori dan karbohidratnya juga sangat rendah, hampir setingkat dengan daun selada. Selain itu sayuran ini kaya kandungan phthalides yang mampu mengurangi kadar kolesterol.
Baca juga : 5 Manfaat Besar yang Akan Kalian Dapatkan Ketika Menjadi Vegetarian
6. Kecambah
Kecambah adalah sayuran rendah kalori dan karbohidrat serta tidak punya kandungan lemak sama sekali. Sebaliknya, kandungan mineral dan vitaminnya sangat tinggi. Jadi jangan heran jika banyak ahli kesehatan yang menyarankan agar rajin mengonsumsi sayuran ini karena bisa membantu mengurangi nafsu makan.
Baca juga : 5 Cara Aman Menyembuhkan dan Menanggulangi Gula Darah Rendah
7. Kembang kol
Selain bebas lemak kembang kol hanya mempunyai kandungan karbohidrat 2,97 gram saja. Bahkan sayuran ini bisa dijadikan sebagai pengganti nasi karena dapat membuat perut selalu terasa kenyang. Lebih dari itu, vitamin C yang terkandung dalam sayuran tersebut akan membuat proses pembakaran lemak dalam tubuh jadi semakin lancar.
Baca juga : 5 Jenis Makanan Ini Bisa Membantu Kalian Untuk Meredakan Stres
8. Lobak
Dalam setiap 100 gram lobak hanya terdapat kandungan karbohidrat sebanyak 3,4 gram saja. Akan tetapi sebaliknya, sayuran ini kaya serat sehingga mampu membantu kalian untuk melancarkan metabolisme. Apalagi lobak juga dapat mengenyangkan perut dan memiliki kandungan air yang sangat tinggi.
Baca juga : 5 Zat Gizi Ini Harus Kalian Penuhi Saat Menghadapi Musim Hujan
9. Asparagus
Asparagus merupakan sayuran yang kaya kandungan asparagin. Zat asam ini punya kemampuan tinggi untuk menghancurkan lemak dalam tubuh. Sedangkan kandungan serat dan airnya juga baik untuk melancarkan pencernaan. Jadi jangan khawatir makan sayuran ini karena kandungan karbohidrat dan kalorinya tergolong rendah.
Baca juga : Cara Tepat Menjaga Kesehatan Psikologi Anak Agar Tidak Mudah Stres
Baca juga : 11 Cara Jitu Menjaga Kesehatan Untuk Menghindari Serangan Penyakit
10. Paprika
Banyak hasil penelitian yang membuktikan bila kandungan capsaicin yang terdapat dalam paprika bisa membakar lemak tubuh secara lebih cepat. Selain itu metabolisme dapat berjalan semakin lancar, sehingga sangat cocok menjadi sayuran pilihan ketika sedang menjalankan program diet.
Baca juga : Manfaat Olahraga Sepeda Bagi Kesehatan Tubuh
Itulah beberapa jenis sayuran yang dapat kalian pilih untuk menurunkan berat badan secara alami, sehat dan aman. Agar mendapatkan hasil yang semakin optimal, barengi dengan pola hidup sehat dan rajin olahraga. Selamat mencoba dan mempraktikkan. (J-078)
Tinggalkan Balasan